Malmist eelmaitsestatud praepann Pann
Pann või pann on malmist kööginõude kõige populaarsem tükk.Poorsest materjalist valmistatud malmpann, praepann või vokk imab õli ja moodustab selle pinnale kaitsva katte.Malmpann on originaalne mittenakkuva küpsetusnõu, mida kasutatakse esmalt kaminas kuumade söe kohal ja hiljem malmpliidil.Uued liivavalamise tehnikad ja eelmaitsestatud kööginõude kasutuselevõtt aitavad kaasa libeda küpsetuspinna arendamisele ning nüüd saab malmist kööginõusid kasutada enamikel elektri- ja gaasipliitidel kohe karbist välja võttes.
Tänapäeva pannid on igasuguse kuju ja suurusega, kõige populaarsem on ümmargune pann.Ümmargused pannid varieeruvad 5-tollise läbimõõduga kuni praegu suurima EF HOMEDECO valmistatud pannini, mille läbimõõt on 17 tolli.Väike pann sobib suurepäraselt ühe või kahe muna jaoks ja kui soovitakse koos munadega ka vorstipätsikest või kahte vorsti, oleks parim valik 10-1/4" pann. Kaheteisttollise läbimõõduga pannid on hommikusöögiks väga populaarsed , grillitud juustuvõileib lõunaks ja praekana õhtusöögiks. Suuremad pannid mahutavad terve segamini mune, maisiliha räsi või kartuleid. Sügav pann, mida tavaliselt nimetatakse fritüüriks, mahutab rohkem õli ja sobib suurepäraselt kala friteerimiseks. või kana. Koka pannil on kaldus küljed ja kaarjas käepide gurmaanidele, kes raputavad nii palju kui segavad.
Moodsat kumerate külgede ja lameda põhjaga malmist vokki kasutatakse köögiviljade, mereandide, veise- või kanaliha valmistamiseks teie lemmik idamaise praadimiseks.
Enamik ümmargusi malmist panne on valmistatud nii, et mõlemal küljel on valamistila ja tavalised kaaned neile ei sobi.Korralikult valmistatud malmist kaas sobib teie malmist pannile tihedalt ja suunab niiskuse tagasi pannile.
Malmpanni saab kasutada peaaegu kõige jaoks – seni, kuni võtate aega selle hooldamiseks ja heas seisukorras hoidmiseks.Seetõttu näitan teile, kuidas malmist panni lihtsalt maitsestada ja seda suurepärases töökorras hoida!
Olen kindel, et enamikul teist on mälestusi sellest, kuidas teie vanavanemad või isegi vanavanavanemad oma paksu põhjaga pannid välja tõmbasid ja õhtusööki praadisid.On põhjust, miks need pannid pärandavad vanavanemalt lapselapsele.Õigesti maitsestatud malm kestab mitu elu.Peate lihtsalt teadma maitsestamise protsessi taga olevat teadust ja seda, kuidas seda teha.
Asume maitsestamise juurde!
Postitusaeg: juuli-07-2022